| 森林食品--红壳竹笋生产技术 |
| |
| 引用本文： | 周刚辉,吕军美,孟文佐,吕精杰,楼枝春. 森林食品--红壳竹笋生产技术[J]. 世界竹藤通讯, 2005, 3(1): 38-39 |
| |
| 作者姓名： | 周刚辉 吕军美 孟文佐 吕精杰 楼枝春 |
| |
| 作者单位： | 浙江省丽水市林学会,丽水,323000;浙江省丽水市林学会,丽水,323000;浙江省丽水市林学会,丽水,323000;浙江省丽水市林学会,丽水,323000;浙江省丽水市林学会,丽水,323000 |
| |
| 摘 要： | 根据长期从事竹笋生产的实践，参照浙江省质量技术监督局2001年发布的浙江省地方标准(DB33／305．3-2001)要求，总结并提出森林食品红壳竹笋生产6个控制质量技术环节。
|
| 关 键 词： | 红壳竹笋 森林食品 无公害 质量控制 生产技术 |
The Phyllostachys ridenscens Shoot Production Technology |
| |
| Zhou G. H., Lu J. M., Meng W. Z.. The Phyllostachys ridenscens Shoot Production Technology[J]. World Bamboo and Rattan, 2005, 3(1): 38-39 |
| |
| Authors: | Zhou G. H. Lu J. M. Meng W. Z. |
| |
| Affiliation: | Zhou G. H.; Lu J. M.; Meng W. Z. |
| |
| Abstract: | According to the practice on bamboo shoot production, refer to the Local Standard Requirement of Zhejiang province in 2001(DB33/305.3-2001) issued by Zhejiang Quality Technology Control Bureau, 6 technological quality procedures of forest food -Ph.ridenscens shoot production are summarized. |
| |
| Keywords: | Ph. ridenscens shoot forest food harmless technology quality |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
