|
|||||
|
|
| 刺楸营养成分分析 | |
| 引用本文： | 刘广平.刺楸营养成分分析[J].东北林业大学学报,1998,26(3):65-67. |
| 作者姓名： | 刘广平 |
| 作者单位： | 东北林业大学 |
| 摘 要： | 用原子吸收分光光度仪测定刺楸中的金属元素，用层析法分离β－胡萝卜素，并用高压液相色谱仪进行定量测定。结果表明：刺楸嫩芽中含有丰富的钙，镁及锌，铁等元素。β－胡萝卜素的含量烟２５．６０μｇ／ｇ是一种营养价值较高且污染较少的天然绿色食品。 |
| 关 键 词： | 刺楸 原子吸收法 胡萝卜素 营养成分 |
Analysis on Nutrient Elements of Kalopanax septemlobus |
|
| Liu Guangping,Sun Jihong.Analysis on Nutrient Elements of Kalopanax septemlobus[J].Journal of Northeast Forestry University,1998,26(3):65-67. | |
| Authors: | Liu Guangping Sun Jihong |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |