|
|||||
|
|
| 柞蚕蛹的营养价值与食用方法 | |
| 作者姓名： | 邹晶明 马晓斌 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省讷河市农业技术推广中心蚕蜂站,黑龙江讷河,161300 2. 黑龙江省蚕蜂技术指导总站 |
| 摘 要： | 柞蚕蛹被用作食品加工,品种繁多的蚕蛹系列食品投放到市场后受到消费者的青睐。通过对国内外市场的调查,对柞蚕蛹的价值和在食用中的开发进行研究,对柞蚕蛹的食用方法和功效进行介绍,便于让更多的人认识和掌握柞蚕蛹的价值和食用方法,在一定程度上促进柞蚕业的发展。 |
| 关 键 词： | 柞蚕蛹 食用方法 营养价值 功效 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |