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| 奶水牛业的发展战略 | |
| 作者姓名： | 刘成果 |
| 作者单位： | 中国奶业协会理事长 |
| 摘 要： | 一、我国奶业发展形势的判断 我国奶业发展很快，特别是1998年以后连续5年高速增长，现在全国奶牛存栏已超过1000万头，奶产量已经突破2000万吨，人均奶占有量18．4千克，增幅突飞猛进。但目前全国奶业出现了一些问题，主要表现在：消费增长幅度明显趋缓，甚至已经出现卖奶难的现象；由于消费增长缓慢，给乳品加工企业经营造成一些困难， |
| 关 键 词： | 奶水牛 奶业发展 消费增长 企业经营 乳品加工 奶产量 奶牛 |
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