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| 狠抓生猪产地检疫,确保肉食品安全 | |
| 引用本文： | 彭益清,高金虎.狠抓生猪产地检疫,确保肉食品安全[J].上海畜牧兽医通讯,2010(4):105-105. |
| 作者姓名： | 彭益清 高金虎 |
| 作者单位： | 江苏省张家港市畜牧兽医站,215600 |
| 摘 要： | 生猪产地检疫是动物防疫工作的一个重要环节，也是肉食品进入流通环节的第一道关口。近几年来，我们通过扎实有效的措施，狠抓生猪产地检疫，从而有效地促进了我市的动物防疫工作，保证放心肉上市，确保了我市肉食品的安全。以下将我市的具体做法总结介绍如下： |
| 关 键 词： | 肉食品安全 产地检疫 生猪 动物防疫工作 流通环节 放心肉 |
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