新法酿酒——致富好项目期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

新法酿酒——致富好项目

作者姓名：	胡顺开

摘要：	白酒在我国有着悠久的历史。传统酿酒方法成本高、工艺复杂、周期长、粮耗高、出酒率低。随着生物技术不断发展,生料液态法酿酒逐渐取代了传统酿酒技术。新的方法工艺简单、省工省时、成本低、出酒率高,可以利用酒糟
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