韩国一次性收获的红椒品种—Saeng—ryeog216 |
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引用本文: | M.C.Cho,D.H.pae.Y.S.Cho Y.Chae,W.M.Lee.D.H.Kim.韩国一次性收获的红椒品种—Saeng—ryeog216[J].辣椒杂志,2003(2):40-40. |
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作者姓名: | M.C.Cho,D.H.pae.Y.S.Cho Y.Chae,W.M.Lee.D.H.Kim |
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作者单位: | [1]韩国国家园艺研究所,汉城441440 [2]圣尼期(韩国)公司 |
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摘 要: | 根据栽培面积以及为农民提供的收入而言,红辣椒在韩国一直是仅次于水稻而居第二位的重要农作物。按人均计算,韩国人均年辣椒粉的消费量达2.5kg以上,可能是世界最高记录。辣椒在韩国主要用作泡菜(韩国称之为Kimchi)香辛料和菜肴中的调味料。
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关 键 词: | 收获 红椒 品种 辣椒粉 农作物 水稻 栽培面积 韩国 消费量 收入 |
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