不同年生西洋参的植物形态和有效成分含量比较 |
| |
引用本文: | 刘志洋,刘岩.不同年生西洋参的植物形态和有效成分含量比较[J].吉林农业,2011(12):60-60. |
| |
作者姓名: | 刘志洋 刘岩 |
| |
作者单位: | 吉林农业大学发展学院生物食品学院,吉林长春,130600 |
| |
基金项目: | 吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目——西洋参加工技术优化研究(吉教科合字[2011]第429号 |
| |
摘 要: | 对1-4年生长白县栽培西洋参进行采收,研究不同年生西洋参植物形态和有效成分含量。用比色法测定总皂苷含量,用常规方法测定折干率。根据不同年生西洋参有效成分变化和产量形成规律,结果显示,吉林省长白县的西洋参最佳采收年限为4年。
|
关 键 词: | 西洋参 人参总皂苷 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|