浅谈食品安全及其预防措施

当前，我国的食品安全问题日益严峻。究其原因，既和我国经济发展的历史有关，又与人们的思想认识有关。为了解决这一问题，本文作者认为：首先，应该提高人们对食品安全的认识，形成全民抵制劣质食品的风气；其次，加强思想道德建设，弱化不法分子对金钱的盲目崇拜；再次，用法律的武器来加强管理。