无公害茄子优质高产栽培技术

茄子是茄科茄属一年生草本植物,其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种营养成分齐全、营养价值较高又有一定医药功能的大众化蔬菜。文章介绍了无公害茄子的生产技术,为从事无公害茄子生产的技术人员、管理人员、专业户及蔬菜种植者提供技术帮助。