利用超声波辅助酶法提取马尾藻多糖条件优化 |
| |
引用本文: | 张丹鹤,秦小冬.利用超声波辅助酶法提取马尾藻多糖条件优化[J].吉林农业,2011(12):71-73. |
| |
作者姓名: | 张丹鹤 秦小冬 |
| |
作者单位: | 吉林农业大学研究生学院,吉林长春,130118 |
| |
摘 要: | 通过研究超声波辅助酶法提取马尾藻多糖的最佳条件,为提高马尾藻的利用率提供理论依据。采用响应面分析优化酶解法提取多糖工艺与正交优化超声波破碎工艺,得到超声波辅助酶法提取多糖的最佳提取条件。结果表明:超声波辅助酶法提取马尾藻多糖最佳条件为:超声波作用时间40min,功率350W,工作温度80℃,酶解温度44.95℃、酶解pH5.0、酶解时间2.05h,酶添加量2.5%,所得马尾藻多糖提取率为17.43%,比单独酶解法提取马尾藻多糖提高了3.41%。
|
关 键 词: | 超声波 酶解 马尾藻多糖 提取 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|