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家禽胚胎发育及生物学检查项目化教学
引用本文:赵青松,田先慧.家禽胚胎发育及生物学检查项目化教学[J].湖北畜牧兽医,2014(9).
作者姓名:赵青松  田先慧
作者单位:湖北三峡职业技术学院,湖北 宜昌,443000
摘    要:《家禽生产》是高职畜牧兽医专业的核心课程和必须掌握的核心技能。"家禽胚胎发育及生物学检查"是家禽孵化项目的重点和难点内容,通过说课方式探讨项目化教学在该课程中的应用,力求体现"教、学、做"一体的教学理念,寻求一种以能力培养为主的教学新模式,以期与职教同行探讨该方法的可行性。

关 键 词:家禽  胚胎发育  说课  项目化教学
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