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| 生猪屠宰检疫皮肤出血原因分析及处理 | |
| 引用本文： | 王芳丽,王江琴.生猪屠宰检疫皮肤出血原因分析及处理[J].现代畜牧兽医,2013(5). |
| 作者姓名： | 王芳丽 王江琴 |
| 作者单位： | 1. 山西省临汾市尧都区动物卫生监督所,山西临汾,041000 2. 山西省临汾市动物卫生监督所,山西临汾,041000 |
| 摘 要： | 皮肤出血是生猪屠宰检疫过程中最常见又最难判定的现象.本文作者根据多年检疫经验,从出血特征及病变特征进行分析,发现引起生猪皮肤出血的原因有传染病、机械性、生物性、过敏性等多种因素.在实际检疫过程中按照引发原因做出相应处理,保证了猪肉制品的质量安全. |
| 关 键 词： | 生猪检疫 皮肤出血 原因分析 处理 |
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