行间覆盖砂石对赤霞珠果实品质及香气物质的影响 |
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引用本文: | 杨洋,张亚红,李光宗,杨新宇,张小虎.行间覆盖砂石对赤霞珠果实品质及香气物质的影响[J].农业科学研究,2021(1):26-31. |
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作者姓名: | 杨洋 张亚红 李光宗 杨新宇 张小虎 |
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摘 要: | 以"赤霞珠"为试材,在葡萄园行间覆盖砂石(Cover gravel,CG),利用砂石白天吸热快、夜晚降温快的自然属性,探究行间覆盖砂石对酿酒葡萄果实品质和香气物质的影响.实验以行间清耕为对照(Contrast check,CK),于果实转色前至成熟期监测植株微域环境,测定浆果品质及香气物质并分析差异.结果表明:与CK相...
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关 键 词: | 行间覆盖 砂石 赤霞珠 果实品质 香气物质 |
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