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江西兔业现状与发展对策
作者姓名:郭添福  郭礼荣  苏州  黎晶耀  胡艳  刘峥
作者单位:江西省赣州市畜牧研究所,341401
摘    要:<正>兔子虽小,全身是宝。兔肉具有高蛋白质、矿物质丰富、消化率高,低脂肪、低胆固醇、低能量等特点,被称为保健肉、益智肉、养颜肉,是理想的保健、美容、滋补肉食品,堪

关 键 词:发展对策  兔业  江西  高蛋白质  低胆固醇  兔肉  矿物质  消化率
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