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畜禽对硒(Se)元素的需要量
引用本文:刘兴义.畜禽对硒(Se)元素的需要量[J].当代畜牧,1988(4).
作者姓名:刘兴义
摘    要:<正> Se是畜禽的营养中必需元素,它与维生素E是有效的抗氧化剂。Se是蛋白质转换(移)酶的成份。在肝脏里含有蛋白转换酶:细胞嘧啶(胞核嘧啶),其活性率为60%.还有线粒体(粒线体)转换酶其活性率为30%;60%的Se是粒线体转换酶的成份。如果家畜日粮中缺乏Se可能引起肌

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