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杂志ISSN号
论茶叶品质标准化
作者姓名:
K、K、密特拉
丁俊之
作者单位:
印度茶叶局 研究员 博士
摘 要:
引言在一项国际茶叶协议的讨论过程中,一个重要的已经出现了的达成议题是关于制定红茶最低品质标准,用以作为茶叶制造和贸易的标尺。人们对食物和饮料的内含物究竟是哪些成分,存在一种自然的好奇心,在茶叶消费国中,人们对那些投放市场的大都是从国外进口,后拼配成几乎同种的成品茶兴趣更高。
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