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大米生虫后怎么办
引用本文:苏威.大米生虫后怎么办[J].新农村,2003(11):22-22.
作者姓名:苏威
作者单位:山东省沂水县道托乡刘家上庄村,276400
摘    要:人们常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,而且曝晒后的大米因失水过多而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。

关 键 词:大米  过筛  口味  做法  贮存  曝晒  失水  阳光  通风
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