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| 桃源县茶叶乡俗几则 | |
| 作者姓名： | 刘学进 |
| 作者单位： | 桃源县农业局 |
| 摘 要： | 桃源县民间品茶、饮茶及药用茶的乡俗,源远流长,风格独特,且颇具科学性、社会性和人情味,是桃源优秀传统文化的一个组成部份。一、擂茶桃源擂茶始于东汉。汉代伏波将军马援领兵驻扎于桃花源和剪市一带,以石窟避暑,此地多瘴致使军中发生瘟疫。于是使用茶叶、生姜、茱萸、盐和米研成浆汤,各五味汤,令将士饮之,而后瘟疫得以制伏。自此,桃源南部(后扩展到全县)家家喜饮擂 |
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