冬枣的栽培管理

冬枣是从大枣变异中选育出来的新品种，因立冬霜后成熟而得名。果实个大，营养价值高，平均单果重４０克，最大８２克，含糖量２７．６％，可溶性固形物３５％，Ｖｃ４０７毫克／１００克，酸甜可口，皮薄味好，是鲜食优良品种。耐干旱瘠薄，抗逆性强，繁殖容易，当年见效，适合广大山区发展。栽培管理技术如下：１－嫁接。一年四季均可嫁接，一般以春季和夏季为好。嫁接方法主要采用舌接（即皮下接）。方法是：选择生长良好、芽子饱满的冬枣接穗，截成３．３厘米长，在芽基背面削成马耳形，平直光滑；在酸枣砧木离地３厘米处剪掉，剪口要平…