| 湖北食用菌产业现状及可持续发展构想 |
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| 引用本文： | 周明,程薇,杨德,郭鹏,高虹,王少华,史德芳,李露,薛淑静,何建军,陈明利.湖北食用菌产业现状及可持续发展构想[J].农产品加工．学刊,2011(3):51-55. |
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| 作者姓名： | 周明 程薇 杨德 郭鹏 高虹 王少华 史德芳 李露 薛淑静 何建军 陈明利 |
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| 作者单位： | 湖北省农业科技创新中心;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 |
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| 基金项目： | 国家农业科技成果转化基金项目(010GB033122010-4-23) |
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| 摘 要： | 通过实地调查研究获取的资料,借助相关统计资料,分析湖北省食用菌产业现状,探求破解制约食用菌产业发展瓶颈的方法,提出科学合理的创新发展构想,助推湖北食用菌产业的发展。
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| 关 键 词： | 食用菌 产业现状 科技创新 发展构想 |
Current Situation and Sustainable Development Conception of Edible Fungus Industry in Hubei |
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| Institution: | Zhou Ming1,2,Cheng Wei1,2,Yang De1,Guo Peng1,2,Gao Hong1,2,Wang Shaohua2,Shi Defang1,Li Lu1,Xue Shujing1,He Jianjun1,2,Cheng Mingli1(1.Center of Hubei Agriculture Science and Technology Innovation,Wuhan,Hubei 430064,China;2.Institute of Agricultural Products Processing and Nuclear Agriculture Technology Research,Hubei Academy of Agricultural Sciences,Wuhan,Hubei 430064,China) |
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