长途运输性应激对商品猪的影响 |
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引用本文: | 全炳昭,章寿民,邵莹,王德芹.长途运输性应激对商品猪的影响[J].中国农业科学,1986,19(5):95-95. |
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作者姓名: | 全炳昭 章寿民 邵莹 王德芹 |
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作者单位: | 江西农业大学,南昌 江西省粮油食品进出口公司 |
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摘 要: | 动物在运输过程中,由于运输性应激往往引起体重的严重损失、病残和死亡率明显增加,以及发生PSE肉现象。商品猪在长途运输特别是在火车长途运输过程中应激反应如何,国内、外尚未见有报道。对此我们于1981—1983年间,进行了本项研究。租用装运活猪的火车皮14个,每个车皮装活猪120头,按春、夏、秋、冬四季,
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