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黑玉米高产栽培及采收关键技术
作者姓名:何川
作者单位:四川省南充市农科所玉米室,637000
摘    要:黑玉米俗称“黑牡丹”,是指籽粒色泽为乌色、紫色、蓝色、黑色的玉米。有普通黑玉米.黑糯玉米、黑甜玉米、黑爆裂玉米等种类,黑玉米香、甜、嫩、粘,味美至极,营养丰富,功能独特,黑玉米籽粒中氨基酸种类比较齐全,17种氨基酸中就有13种高于黄玉米.

关 键 词:黑玉米 高产栽培 技术 采收 玉米籽粒 黑糯玉米 黑甜玉米 爆裂玉米 营养丰富 氨基酸
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