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| 黄金菇引种试验初报 | |
| 作者姓名： | 阮瑞国 丁李春 陈华 |
| 作者单位： | 福建省福安市溪柄镇宁德地区农科所 |
| 摘 要： | 黄金菇是本所１９９８年春首次从福州引进的新品种，学名为金顶侧耳（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｃｉｔｒｌｎｏｐｉｌｅａｔｕｓ ｓｉｎｇ．）。此菌菌肉厚，开伞慢，味道香甜，口感润滑、清脆，备受消费者青睐，市场前景看好。我们对该菌的生物学特性进行了初步观察研究，发现其生长周期短，效益好，农民容易接受，现将试验结果报道如下。 一、黄金菇形态特征 子实体单生或丛生，菇盖直径４～８ｃｍ，初圆形，后扁平，中稍下凹，后期呈漏斗状。平滑、干燥，成熟后呈淡黄色，边缘内卷，菌肉白色，菌褶延生，菌柄偏生、内实、白色，柄长４～１２ｃ… |
| 关 键 词： | 黄金菇 引种 特征特性 栽培技术 |
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