秸秆出菇再还田技术

玉米是北方地区的主要农作物，但玉米的机械收获、秸秆还田推广工作进展缓慢，目前玉米收获仍以手工为主。对秸秆进行再利用，是实现农民增收致富的重要途径，也能促进玉米机收工作推广。经试验，利用玉米机收时切碎的秸秆栽培食用菌后再还田，能大幅度提高农民收益，促进玉米机收的推广。现以玉米秸秆栽培平菇、鸡腿菇为例，加以说明。