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生物工程在畜禽生产中的应用及其前景
引用本文:何学志,黄荣生.生物工程在畜禽生产中的应用及其前景[J].当代畜牧,1985(3).
作者姓名:何学志  黄荣生
作者单位:北京农学院,北京农学院
摘    要:<正> 所谓生物工程是包括以基因工程为核心的细胞工程、酶工程和微生物工程。在生物工程中可运用基因操作、细胞融合,组织培养等生物技术改造生物,培养或制造新的生物品种,也可通过微生物发酵或生物反应过程提供工业规模的产品,在解决当今世界面临的食品、能源、疾病等重大课题中具有重

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