大葱开发前景及高产栽培技术

大葱为百合科草本植物，植株不分枝，弦状须根，根系发达，抗倒性好，适应性强，生长期180-210d，耐热、耐旱、耐寒性均较好，启东市可周年栽培。近年来，我市十分重视发展大葱产业，大葱新品种引进及配套栽培技术示范与推广项目的实施，促进了我市大葱规模化生产、产业化开发，2013年全市种植面积达650hm^2以上。现将其开发前景及主要栽培技术介绍如下。