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真胃灌注熟玉米面对肉牛氮利用、氨基酸表现消化率及相关血液指标的影响
引用本文:李福昌,雷秋霞.真胃灌注熟玉米面对肉牛氮利用、氨基酸表现消化率及相关血液指标的影响[J].山东农业大学学报(自然科学版),2001,32(4):423-426.
作者姓名:李福昌  雷秋霞
作者单位:山东农业大学动物科技学院,
基金项目:本研究由山东农业大学博士基金资助.
摘    要:研究了真胃灌注不同水平熟玉米面(淀粉)对肉牛氮代谢、氨基酸表观消化率及血液相关指数的影响.试验采用4×4拉丁方设计,4头杂交肉牛按1.2倍维持能量水平供给羊草,在此基础上真胃注熟玉米淀粉量分别为0g/d、300g/d、600g/d和900g/d.结果表明灌注熟玉米淀粉量300g/d、600g/d、900g/d与对照组(0g/d)相比,沉积氮均有极显著提高(P<0.01),氮的消化率及消化氮转化为沉积氮的效率(RN/DN)有显著的提高(P<0.05),氨基酸表观消化率以灌注淀粉量为300g/d时为最高,且差异显著性各异.血液中总蛋白、尿素氮含量不同处理间无显著性差异(P>0.05).

关 键 词:肉牛  真胃灌注  氮代谢  玉米淀粉  氨基酸表现消化率  血液指标
文章编号:1000-2324(2001)04-0423-04
修稿时间:2001年3月15日

EFFECTS OF VARYING LEVELS COOKED CORN STARCH ABOMASUM INFUSION ON NITROGEN METABOLISM?AMINO ACIDS DIGESTION AND RELATIVE BLOOD TRAITS IN CATTLE
LI Fu-chang,LEI Qiu-xia.EFFECTS OF VARYING LEVELS COOKED CORN STARCH ABOMASUM INFUSION ON NITROGEN METABOLISM?AMINO ACIDS DIGESTION AND RELATIVE BLOOD TRAITS IN CATTLE[J].Journal of Shandong Agricultural University,2001,32(4):423-426.
Authors:LI Fu-chang  LEI Qiu-xia
Abstract:
Keywords:cattle  abomasum infusion  nitrogen metabolism  corn starch  amino acids apparent digestion
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