长稻草栽培平菇高产新技术

农村中丰富的稻草、秸秆资源常常被烧掉,既污染环境又造成资源浪费。食用真菌可以分解其中的纤维素作为营养源。利用稻草栽培平菇既能有效利用资源又能增加收益, 是值得推广的致富门路。