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餐饮搭配五不宜

引用本文：	兰兴.餐饮搭配五不宜[J].农家参谋,2002(11):41.

作者姓名：	兰兴

作者单位：

摘要：	1.炒鸡蛋不宜放味精因为鸡蛋本身就含有与味精相同的谷氨酸,炒鸡蛋放味精不但增加不了鸡蛋鲜味,反而影响鸡蛋原有鲜味.