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| 不同脂肪源对幼蟹生长的影响 | |
| 引用本文： | 徐新章,何珍秀.不同脂肪源对幼蟹生长的影响[J].饲料工业,1997,18(5):16-18. |
| 作者姓名： | 徐新章 何珍秀 |
| 作者单位： | 江西省水产科学研究所 |
| 摘 要： | 本文采用不同的脂肪源对幼蟹的增重率进行了试验。结果表明，在纯品饲料中添加７％的鱼油，幼蟹获得极大的增重率，达２１．８７％。在同样比例下，花生油对幼蟹的增重率为７．３９％，而豆油和小麻油（香油）对幼蟹的增重率效果不明显。其原因是这几种油中的脂肪酸组成差别很大，含量相差甚远，鱼油中含有丰富的２０：５ω３和２２：６ω３，特别是２２：６ω３含量很高，可以促进幼蟹的生长。其他几种油中的必需脂肪酸（２０：５ω３和２２：６ω３）甚微或不存在，对幼蟹生长不利 |
| 关 键 词： | 蟹 幼蟹 生长 脂肪酸 |
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