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| 甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物的可行性研究 | |
| 引用本文： | 谭文兴,钟映萍,蚁细苗,马年方,黄玉南,梁达奉.甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物的可行性研究[J].广西蔗糖,2013(4):19-24. |
| 作者姓名： | 谭文兴 钟映萍 蚁细苗 马年方 黄玉南 梁达奉 |
| 作者单位： | 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州510316 |
| 基金项目： | 基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金资助,编号CARS-20-4-5. |
| 摘 要： | 本文主要阐述了用离子交换纤维＋大孔吸附树脂组合设计的工艺提取蔗汁酒精废液中的抗氧化物质，通过对其回收效果、抗氧化性和成本核算进行分析，确定从甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物是可行的，并具有较好的工业化前景。 |
| 关 键 词： | 甘蔗 酒精废液 抗氧化 离子交换纤维 大孔树脂 |
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