| 开发有机磷生物传感器为茶叶农残检测服务 |
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| 引用本文： | 刘淑娟,谭正初,钟兴刚.开发有机磷生物传感器为茶叶农残检测服务[J].茶叶通讯,2008,35(3). |
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| 作者姓名： | 刘淑娟 谭正初 钟兴刚 |
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| 作者单位： | 湖南省茶叶研究所,长沙,410125;湖南省茶叶研究所,长沙,410125;湖南省茶叶研究所,长沙,410125 |
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| 摘 要： | 生物传感器检测有机磷的优点是特异性强、灵敏度高、快速简便,容易普及推广。目前国际上对茶叶安全标准日益重视,针对茶叶有机磷的现状研制出一种适用于茶叶农残实时、快速、准确检测的现场监测方法已成为检测工作者的一项重要任务。
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| 关 键 词： | 茶叶 有机磷 生物传感器 食品安全 |
Developing Biosensor for Tea Pesticides Detection |
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| LIU Shu-juan,TAN Zheng-chu,ZHONG Xing-gang.Developing Biosensor for Tea Pesticides Detection[J].Tea Communication,2008,35(3). |
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| Authors: | LIU Shu-juan TAN Zheng-chu ZHONG Xing-gang |
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