| 玉米粮堆霉变发热过程中的温湿度场变化规律研究 |
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| 引用本文： | 王小萌,吴文福,尹君,张忠杰,吴子丹,姚渠.玉米粮堆霉变发热过程中的温湿度场变化规律研究[J].农业工程学报,2019,35(3):268-273. |
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| 作者姓名： | 王小萌 吴文福 尹君 张忠杰 吴子丹 姚渠 |
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| 作者单位： | 1. 吉林大学生物与农业工程学院，长春 130022；2. 国家粮食和物资储备局科学研究院，北京 100037,1. 吉林大学生物与农业工程学院，长春 130022；,2. 国家粮食和物资储备局科学研究院，北京 100037,2. 国家粮食和物资储备局科学研究院，北京 100037,1. 吉林大学生物与农业工程学院，长春 130022；,2. 国家粮食和物资储备局科学研究院，北京 100037 |
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| 基金项目： | 2015年粮食公益性行业科研专项项目（201513001） |
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| 摘 要： | 为模拟储粮粮堆局部含水率偏高引起的霉变发热现象,进而研究此现象中温、湿度场的变化规律,该文在试验仓内湿基含水率14.0%的玉米粮堆中心加入湿基含水率18.2%的玉米,在30℃室内储藏40 d。试验粮堆由于霉变引起自发热。试验过程中,通过计算玉米粮堆中垂面内高温区和高湿区的面积变化,从而揭示玉米粮堆霉变发热过程中温、湿度场的变化规律。试验结果表明,粮堆中垂面高湿区面积缓慢扩大,高温区面积开始扩大缓慢,但在与周围粮温最高温差升至3.7℃后,面积扩大速率加快,且高温区与高湿区面积的当量半径r与温度差?T成正比,此正比关系经过了粮库浅圆仓的验证。这为进一步定量分析粮食仓储过程中的高温区和高湿区扩散提供了依据。
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| 关 键 词： | 作物 温度 湿度传感器 玉米 温度场 相对湿度场 霉变发热 |
| 收稿时间： | 2018/12/29 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/1/16 0:00:00 |
Research on temperature and humidity field change during corn bulk microbiological heating |
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| Wang Xiaomeng,Wu Wenfu,Yin Jun,Zhang Zhongjie,Wu Zidan and Yao Qu.Research on temperature and humidity field change during corn bulk microbiological heating[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2019,35(3):268-273. |
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| Authors: | Wang Xiaomeng Wu Wenfu Yin Jun Zhang Zhongjie Wu Zidan and Yao Qu |
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| Institution: | 1. College of Biological and Agricultural Engineering, Jilin University, Changchun 130022, China; 2. Academy of National Food and Strategic Reserves Administration, Beijing 100037, China,1. College of Biological and Agricultural Engineering, Jilin University, Changchun 130022, China;,2. Academy of National Food and Strategic Reserves Administration, Beijing 100037, China,2. Academy of National Food and Strategic Reserves Administration, Beijing 100037, China,1. College of Biological and Agricultural Engineering, Jilin University, Changchun 130022, China; and 2. Academy of National Food and Strategic Reserves Administration, Beijing 100037, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | crops temperature humidity sensors corn temperature field relative humidity field microbiological heating |
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