| 茯苓真空脉动中试干燥装置设计与试验 |
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| 引用本文： | 张卫鹏,郑志安,陈畅,潘忠礼.茯苓真空脉动中试干燥装置设计与试验[J].农业机械学报,2019,50(7):362-371. |
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| 作者姓名： | 张卫鹏 郑志安 陈畅 潘忠礼 |
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| 作者单位： | 北京工商大学,中国农业大学,加利福尼亚大学戴维斯分校,加利福尼亚大学戴维斯分校 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目(2017YFD0400905)、现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-21）和北京工商大学青年教师科研启动基金项目（QNJJ2019-18） |
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| 摘 要： | 为解决茯苓丁工业化干燥过程中破碎率高、干燥时间长的问题,将碳纤维红外干燥技术和真空脉动干燥技术相结合,设计了基于碳纤维红外板的真空脉动中试干燥装置,以验证该干燥方式实际应用的可行性。该中试干燥装备由干燥室、真空系统、干燥模块、控制系统等组成。将实际真空脉动过程划分为4个阶段:抽真空阶段、真空保持阶段、破空阶段、常压阶段。控制系统以触摸屏为主机,通过MODBUS协议与各从机进行通讯,组成控制器网络。基于对干燥室内真空度的监测,采用时序控制,实现干燥室内"真空-常压"的连续转换。控制系统基于干燥温度的实时监测和反馈,实现对碳纤维红外板加热的有效调控。以12 mm×12 mm×12 mm的茯苓丁为试验原料进行了中试试验验证。结果表明:该中试干燥装备设计方案可行,控制方案可靠,可有效实现茯苓丁的干燥。真空保持时间、常压保持时间分别为5、4 min时,干燥时间最短,约为480 min。真空脉动红外干燥后茯苓丁一级品占比83. 63%,相比目前的连续式热风干燥,破碎率明显降低。
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| 关 键 词： | 茯苓丁 干燥 真空脉动 碳纤维 红外 |
| 收稿时间： | 2019/1/8 0:00:00 |
Design and Test of Pilot Pulsed Vacuum Infrared Drying Equipment for Poria cocos |
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| ZHANG Weipeng,ZHENG Zhian,CHEN Chang and PAN Zhongli.Design and Test of Pilot Pulsed Vacuum Infrared Drying Equipment for Poria cocos[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machinery,2019,50(7):362-371. |
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| Authors: | ZHANG Weipeng ZHENG Zhian CHEN Chang and PAN Zhongli |
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| Institution: | Beijing Technology and Business University,China Agricultural University,University of California at Davis and University of California at Davis |
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