植物保护与农产品质量安全 |
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引用本文: | 张军辉.植物保护与农产品质量安全[J].河南农业,2010(19). |
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作者姓名: | 张军辉 |
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作者单位: | 南阳市植物保护植物检疫站 |
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摘 要: | 植物保护与农产品安全有着密切的关系,通过植物保护措施(农业防治、物理防治、生物防治、植物检疫、化学防治等)控制农业有害生物(虫害、病害、杂草、鼠害等),减轻有害生物对作物的危害,使农业丰产,保护农业生产的安全,保证农产品的有效供应,即农产品数量安全,而植物保护措施中的化学防治,因滥用化学农药,特别是剧毒、高毒、长残留农药,也会造成环境污染,致使农产品农药残留超标,引起人畜中毒(包括急性中毒和慢性中毒),影响农产品的质量安全.
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