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| 爱尔兰人心目中的土豆 | |
| 引用本文： | 晓勤.爱尔兰人心目中的土豆[J].长江蔬菜,1988(4):45-45. |
| 作者姓名： | 晓勤 |
| 摘 要： | 土豆原产于南美的安第斯山脉,以其易于种植、产量高、贮存方便和营养丰富成为人们日常生活中的重要食品,现在世界各地都种植土豆。我们只知道土豆造福人类,但爱尔兰人却永远忘不了由于缺乏土豆造成的悲剧。有八百万人口的爱尔兰,土豆是他们必不可少的食品,每人每天要吃2—3公斤土豆。1845年,祸从天降,一场特大暴雨,使土豆晚疫病在整个爱尔兰的土豆产区疯狂蔓延,受到晚疫病菌侵染的土 |
| 关 键 词： | 爱尔兰人 土豆 饮食习惯 |
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