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菜用桑的栽培技术
引用本文:曾萍芳,彭晓虹.菜用桑的栽培技术[J].蚕桑茶叶通讯,2020(2):15-16.
作者姓名:曾萍芳  彭晓虹
作者单位:江西省蚕桑茶叶研究所;江西省经济作物研究所
摘    要:桑叶为药食同源的材料,具有多种保健功效,桑叶菜(桑芽)作为一种“特色蔬菜”逐渐兴起。对菜用桑品种选择、树形养成、桑树修剪、桑叶采摘、肥培管理和病虫害防治等栽培管理技术进行了介绍,为提高菜用桑产量和质量提供参考。

关 键 词:菜用桑  栽植  技术
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