小暑习俗吃什么?

正吃三宝民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。食新(食辛)在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说"吃新"乃"吃辛",是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。