北京鸭新配套系商品代生长性能测定分析

北京鸭新配套系为烤鸭专用型三系配套,主要满足日益增长的国内烤鸭市场需求。本文分析其商品代的生长性能,旨在为确定最佳的出栏日龄提供参考依据。试验选择1日龄商品雏鸭300只饲养至42日龄,期间记录初生重、1～6周龄末体重、每日耗料量和死淘数,统计分析累计料肉比和每周料肉比、出栏体重均匀度、成活率,并采用3种生长曲线模型对0～6周龄北京鸭的生长发育规律进行拟合分析。结果表明:商品代肉鸭第4周的增重最大,达到了849g,第5周龄的鸭群体重均匀度(变异系数6.83%)要好于第6周龄(变异系数7.23%)。3种生长曲线拟合度均在0.99以上,其中Gompert模型的生长拐点周龄为3.32周龄,推荐商品代肉鸭的最佳出栏日龄为35日龄,出栏体重为3116g,料肉比为2.0:1,成活率为98%。