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我国南方籼稻整精米率发展趋势及对策
引用本文:邹禹,钱宝云,占新春,郑乐娅,张培江.我国南方籼稻整精米率发展趋势及对策[J].安徽农业科学,2021,49(11):38-45.
作者姓名:邹禹  钱宝云  占新春  郑乐娅  张培江
作者单位:安徽省农业科学院水稻研究所,安徽合肥230031
摘    要:统计2009—2018年我国南方籼稻整精米率检测数据,表明我国南方籼稻品种的整精米率呈逐年下降的发展趋势,整精米率已经成为优质籼稻发展的限制因素.从品质性状遗传、生态环境、栽培管理、稻米加工等方面分析整精米率的影响因素,提出了相应的对策.结合优质常规籼稻的品种选育和优质杂交籼稻配组的实践,对优质籼稻育种进行展望.提高我国南方稻区籼稻品种的整精米率,对提高籼稻种植效益和加工效益、保障我国粮食安全、提升我国稻米在国际市场中的竞争力均具有重要意义.

关 键 词:籼稻  整精米率  发展趋势  对策

The Development Trend and Countermeasures on Head Rice Rate of Indica Rice in Southern China
ZOU Yu,QIAN Bao-yun,ZHAN Xin-chun.The Development Trend and Countermeasures on Head Rice Rate of Indica Rice in Southern China[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2021,49(11):38-45.
Authors:ZOU Yu  QIAN Bao-yun  ZHAN Xin-chun
Abstract:
Keywords:
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