啤酒大麦产量与籽粒品质的综合栽培效应

研究了5个栽培技术因素对啤酒大麦产量、粒重和蛋白质含量3个主要生产指标性状的综合效应。结果表明：适期早播（10月13日-11月2日）、增加基本苗密度（6-22万/亩）、等量氮肥早施对籽粒产量有正效应,而对粒重和蛋白质含量有负效应;施氮量（20kg/亩以下）增加,产量和蛋白质含量都提高,粒重表现二次反应;基追氮肥比例的作用较不明显,仅有微弱的效应。不同条件下,产量与粒重均负相关;产量、粒重与蛋白质含量之间的相关因所考虑的因子而定。各个因子的综合效应大小依次为：施氮量＞播期＞施氮时期＞基本苗密度＞基追氮肥比例。