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分类号
杂志ISSN号
采用酶抑制法加强对蔬菜农药残留的检测
作者姓名:
孙卫国
阎会平
作者单位:
030001,山西省植物保护植物检疫总站
摘 要:
我国已正式加入WTO,农产品质量能否保证,是对外贸易的关键所在.为进一步提高蔬菜产品质量,保障人体健康,除了加强宣传,普及科学、合理使用农药知识外,加强对市场上蔬菜农药残留检测是目前比较有效的手段,而选择什么样的检测方法是开展蔬菜农药残毒检测的关键.
关 键 词:
蔬菜 农药残毒速测法 酶抑制法 农药残留检测
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