四季都吃鲜蘑菇

在山东邹城市阳平寺镇一年四季都能吃到新鲜的蘑菇,因为这里的蘑菇都长在特殊的菇房里。加了遮阳网的菇房能使双孢菇的收获期延长到夏季。而大热天还捂得严严实实的菇房,就是为了让喜爱高温的草菇能够提前2个月上市。安装了空调的菇房是为了保持恒温恒湿的状态,让金针菇长得跟韭菜一样,割完一茬再来一茬。