大棚栽培对葡萄主要经济性状的影响

通过开展大棚栽培对葡萄物候期与果实品质的影响试验,结果表明:相比露地栽培(对照),大棚栽培的‘黑奥林’、‘水晶葡萄’早熟18 d和35 d;单穗重没有明显差异;固酸、总糖含量明显增加;总酸含量降低;果实硬度有所减弱。