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| 繁殖母猪的核黄素营养(综述) | |
| 作者姓名： | 蒋守群 |
| 作者单位： | 广东省农业科学院畜牧研究所,广东,广州,510640 |
| 摘 要： | 核黄素，又称乳酸黄素、维生素B2，其化学本质为核糖醇与6,7-二甲基异咯嗪的缩合物。1933年，Ellnger和Koschara从蛋白和乳清中得到结晶核黄素，后来，在其它的各种食物中发现了核黄素的存在。在生物体内，它以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的形式存在，直接参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的生物氧化作用。 |
| 关 键 词： | 繁殖 母猪 核黄素 营养 |
| 文章编号： | 1002-1957(2004)01-0004-02 |
| 修稿时间： | 2003-04-03 |
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