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古有新篇:薇菜
引用本文:王彬,张珊珊.古有新篇:薇菜[J].吉林蔬菜,2010(6):12-12.
作者姓名:王彬  张珊珊
作者单位:江苏省徐州空军学院航空军需系,221000
摘    要:<正>薇菜,即巢菜,学名紫箕,也叫分株紫箕,又名野豌豆,是野生蕨类植物。薇菜是一种营养丰富的山野菜,薇菜中含有大量人体必需的营养成分。据分析,每100克鲜薇菜中含

关 键 词:薇菜  野生蕨类植物  野豌豆  巢菜  分株
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