| 无菌包装在食品工业中的应用 |
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| 引用本文： | 李素芬. 无菌包装在食品工业中的应用[J]. 邯郸农业高等专科学校学报, 2000, 17(3): 24-26 |
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| 作者姓名： | 李素芬 |
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| 作者单位： | 邯郸农业高等专科学校，河北永年057150 |
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| 摘 要： | 系统地介绍了食品无菌包装材料的种类、性能，无菌包装形式以及无菌包装食品的工艺，并展望了无菌包装在中国食品工业中的应用前景。
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| 关 键 词： | 无菌包装 食品 研究进展 |
Applications Sterile Packaging for food |
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| LI Su fen. Applications Sterile Packaging for food[J]. Journal of Handan Agricultural College, 2000, 17(3): 24-26 |
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| Authors: | LI Su fen |
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| Abstract: | The types,properties,form and the technology of sterile packaging were reviewed.The prospect of applying sterile packaging to food wad forecasted at the end of the paper. |
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| Keywords: | sterile packaging foox |
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