| 供港冰鲜麻黄鸡胴体着色存在问题及解决措施 |
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| 引用本文： | 吴幸芳.供港冰鲜麻黄鸡胴体着色存在问题及解决措施[J].广东饲料,2010(1):44-45. |
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| 作者姓名： | 吴幸芳 |
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| 作者单位： | 广东省惠州市龙门县畜牧兽医渔业局,广东惠州,516800 |
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| 摘 要： | <正>香港市场麻黄鸡需要量很大。由于近年来禽流感频繁地流行,香港只接受中国大陆的冰鲜鸡供应。传统的消费习惯及日益增长的消费水平,使得香港市场对于冰鲜麻黄鸡的胴体有特殊的要求:圆
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| 关 键 词： | 黄鸡 冰鲜 胴体 着色 香港市场 中国大陆 消费水平 消费习惯 |
Questions on Carcass Pigmentation of Ice-Cold Partridge Chicken Supplied to Hongkong and Its Solving Measures |
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| WU XING-Fang.Questions on Carcass Pigmentation of Ice-Cold Partridge Chicken Supplied to Hongkong and Its Solving Measures[J].Guangdong Feed,2010(1):44-45. |
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| Authors: | WU XING-Fang |
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