|
|||||
|
|
| 高抗性淀粉含量糖尿病专用粳稻的选育及其特征特性 | |
| 引用本文： | 张宁,孙健,熊海铮,徐开盛,舒小丽,吴殿星.高抗性淀粉含量糖尿病专用粳稻的选育及其特征特性[J].中国稻米,2011,17(6):63-65. |
| 作者姓名： | 张宁 孙健 熊海铮 徐开盛 舒小丽 吴殿星 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学原子核农业科学研究所国际原子能机构合作中心,浙江杭州,310029 2. 浙江绿巨人生物技术有限公司,浙江金华,311300 |
| 基金项目： | 农业部公益性行业专项，转基因专项 |
| 摘 要： | 我国有糖尿病患者9200万人，占总人口的9．8 %，市场急需可平衡稳定血糖，对糖尿病治疗具有明显辅助作用的主食出现。抗性淀粉是健康人体中不能消化吸收的淀粉，对控制血糖、降低脂肪和预防肠道疾病具有重要作用。以我国高产水稻R7954为亲本，与源于美国稻的高抗性淀粉含量、米粒细长，但产量低、抗病性差的粳稻突变体RS102杂交，选育了功能性与高产优质兼顾的粳稻新品系，开发了适宜糖尿病人食用的第三代“宜糖米”。 |
| 关 键 词： | 水稻 抗性淀粉 糖尿病 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |